弊社商品である九州真鯛のスライスの端材を集めました。骨は極力抜き取ってありますが、一部含まれている可能性がございます。また、皮目の固い部分も稀にあります。これだけご理解頂ければ、端っこといえども真鯛の旨みは強く、鯛めしの具の具などとして幅広い用途でお使い頂けます！